冻柿子又叫什么作用？
其实柿子不管是冷食与热吃，对于咳嗽患者都有很好的效果。热柿子比较适合气虚、虚劳咳嗽患者；而冻柿子主要清热化痰，比较适合实症、热症的咳嗽患者。
在吃时还应根据实际情况选择，在每年冬天是咳嗽的高发期，上火引起急性咳嗽的患者占了大多数，所以这个季节用冻柿子来进补比较合适，慢性咳嗽、虚劳咳嗽的患者将柿子加热后吃，疗效更佳。另外，在选择上也应有侧重，红皮柿子多为软柿子甜度也高，黄皮柿子多为硬柿子味道稍逊。
提醒，有风寒、痰湿、虚寒泄泻的人群不宜生吃柿子。因为柿子含有鞣酸，容易与蛋白结合沉淀，所以吃柿子前后尽量避免吃鱼、虾、蟹及含蛋白高的食物。不可与含铁食物同吃，有金鸡纳反应的人禁食。一次不要吃得太多，一天最多吃两三只，不可空腹吃柿子，最好在饭后两小时内吃。因为空腹时，人体胃内酸度较高，而柿子中所含的柿胶酚易与胃酸凝结成块。有人因此曾患过胃石症。