猴爪子菜有什么功效？
猴爪子菜的营养十分丰富，内含丰富的蛋白质、糖、胡萝卜素，维生素C、钙、磷、铁，还含有人体必需的氨基酸、黄酮类、甙类、氨基酸、鞣质等药用成分，具有滋补、强壮、美容、护肤、降血糖和胆固醇等多种功能，治痢疾、咳嗽、气管炎、小儿腹泻、便血、妇女白带异常等疾患。
猴爪子菜味甘、淡，性凉，具有清热、排脓、生津、解毒之功效。主治痈肿、乳痈、肠痈、痔肿、衄血、吐血、便血、产后缺乳、小便不通、疟疾、痢疾、消渴、黄疸、淋浊，外伤出血、蛇虫咬伤等各种疾患。
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