土豆冰淇淋怎么做的?
夏天到了,又到了吃冰淇淋的季节了,对于喜欢吃甜食的人来说,冰淇淋简直是人间美味,香甜滑顺,而且也有不同的味道和造型,非常的吸引小朋友。当然也有部分人不爱吃冰淇淋,觉得吃多了对身体没什么好处,但如果实在拒绝不了它的美味,那就试试自己做吧。今天来教大家做非常简单又好吃的土豆冰淇淋。
土豆冰淇淋的做法
1、 把土豆洗净切薄片,然后放入蒸锅蒸熟,大概蒸15分钟左右,如果土豆切的很薄,那大概10分钟就差不多了,不过还是要根据土豆的具体情况而定;
2、 土豆蒸熟后拿出来晾凉,用手指捏一下感觉到没有软硬度时就可以了,然后把土豆取出,剩下的土豆去掉皮;
3、 把土豆碾成泥状,注意尽量不要有大块,小块就可以了;
4、 把土豆泥装入保鲜袋中,然后把袋子扎紧口;
5、 用豆浆机或者水果榨汁机把土豆泥榨汁,如果是榨汁机就要把盖子拧好,不然土豆泥也会随壶进进出出;
6、 榨汁完后,把留一部分土豆泥按照之前的方法再次碾碎;
7、 然后把土豆泥和刚才留下的土豆一起混合,混合好的土豆泥加入炼乳,用勺子翻版均匀,如果不喜欢甜味的可以不用加炼乳;
8、 准备好模具,我这里用的是瓶瓶罐罐,然后放入冰箱冷冻,大约三小时以后就可以取出食用了。
吃冰淇淋应该注意的事项:
1、先鉴赏后食用。品尝冰淇淋是为了享受其美味,而不应纯粹作为消暑解渴的需要。
2、最佳吃法是“舔”。第一次吃冰淇淋只需含在嘴里,略加咀嚼,待口腔温度低于体温时再咽下,不仅不会引起肥胖,还能保留香甜的滋味,除非宝宝大口大口地咬吮冰淇淋,否则不必担心宝宝受凉或发生胃肠疾病。
3、食用冰淇淋后应注意的保温和漱口清洁。从冰箱里拿出来的冰淇淋要在几分钟内吃完,不可存放很长时间。如果没有冰箱,需注意在夏天高温天气,最好少买冰淇淋吃,因为此时微生物繁殖速度较快。
4、儿童吃雪糕需谨慎。婴幼儿不要吃冰淇淋,6个月以下的婴儿,肠道消化系统还没有发育完全,更不适合吃冷饮。3到6岁的孩子可以适当吃雪糕,但妈妈要记住,吃雪糕后不能让儿童胡乱吃东西。
吃雪糕后会头晕,可能是贫血 。偶尔吃一次雪糕不会引起贫血,但长期的超量食用会使贫血消失。另外还要注意:如果小孩有慢性肠炎,则不要随意给他吃雪糕。