香糯煲老鸡母有什么作用?

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鸡肉味甘、性平。有温中、补气、祛风、填髓、强筋骨、活血脉,在中医临床上经常用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、畏寒、乏力等病症。而鸡经过较长时间的炖煮后,其养阴、补血功效增加。猪肚味甘咸、性平。可以健脾胃、益气血、固大肠,在中医临床上经常用于治疗反胃、呕吐、脘腹胀满、脱肛、消渴等病症。扁豆角味甘、性微温。可以和中化湿、健脾和胃,在中医临床上经常用于治疗暑热吐泻、脾虚呕吐、食少久泄等病症。茯苓味甘淡、性平。能渗湿、健脾、宁心安神,在中医临床上经常用于治疗水湿停滞的泄泻、带下、痰饮咳嗽、虚热烦渴等病症。大枣味甘,性温。能补气、补血、养脾、养胃,在中医临床上经常用于治疗脏腑下垂、血虚、胃寒、脾功能低下、腹泻、贫血、失眠、神经衰弱等病症,是中医临床上常用的“和与剂”。此方综合具有补气养血、健脾和胃、渗湿行水的作用,对平时或产后、病后气血亏损、胃弱食少、乏力、水肿的人有较好的食疗效果。

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