天天喝筒子骨汤什么作用？
说到补钙，大家自然会想到骨头。的确，从微观水平来看，骨头的成分几乎就是钙，因此从字意上理解，骨头汤似乎应该是补钙的最佳食品。
但事实上并非如此。因为经过实验证实一公斤排骨或者猪蹄炖6个小时后，汤里面的的钙含量是3毫克，含量很低很低。按照我们通常一个汤盅3两骨头来炖的话，汤里的钙也就有2、3毫克，相当于我们一根大骨头里面的钙含量。而我们每天需要800毫克的钙，所以通过喝骨头汤补钙是微乎其微。再者，骨髓里面的钙不会轻易跑出来，必须要加醋或者加上促进钙溶解的东西，所以猪脚汤、骨头汤本身是没有多少钙的。
但是经常喝骨头汤还是有好处的。因为骨头汤中还含有许多其他营养成分，比如胶原蛋白具有一定美容、抗衰老效果，再就是微量的钙质以及补锌成分等等。所以还是建议妈妈每周给宝贝炖上一次骨头汤，以达到滋补身体的目的。