西红柿牛肉土豆怎么煮？
土豆牛肉西红柿煲具体做法如下：
1、土豆去皮切块、牛肉切块、胡萝卜切厚片再切块、洋葱切块、西红柿切块，葱切段、姜切片，八角、桂皮、花椒洗净备用（切菜的时候要麻利，土豆切好后用凉水浸泡着，防止变色）。
2、烧一锅水，水开后放入切好的牛肉焯水，煮至牛肉变色马上捞出控水备用。
3、电压力锅内放适量水，放入焯过水的牛肉、放入葱、姜、八角、桂皮、花椒、料酒，选择肉类档炖牛肉，煮制牛肉9成熟（程序停止，继续焖1小时左右）。
4、炒锅放少许底油，油热后放入葱段（葱白切小段，这样做出来的煲更香），煸炒出香味后放入洋葱块、土豆块、胡萝卜块、已经9成熟的牛肉块翻炒。
5、加盐、生抽调味，翻炒均匀后倒入没过食材的热水，大火烧开转小火炖煮20分钟。
6、再加入西红柿块，大火收汤汁，西红柿软塌、土豆熟透，汤汁浓稠后关火。