番茄和土豆怎么做法？
番茄土豆汤
番茄，土豆，白糖，盐各适量（根据自己口味来放）。番茄，土豆去皮洗净后切丁热锅放油，油热放入番茄丁炒一下，不用炒很久的，然后放入没过番茄丁的水放入土豆丁，水再开后改中火继续煮将所有菜煮熟后放入盐糖调味即可。
土豆番茄炒牛肉
土豆、牛肉、生菜、番茄、姜、胡椒粉、料酒、糖、水淀粉、蚝油、鸡粉、各适量。牛肉洗净，切成片；土豆洗净，去皮后切成片；生菜洗净，撕成小块；番茄洗净，切成块；姜洗净，去皮后切成片。
热锅放油，油热后，放入姜片爆香，然后放入牛肉煸炒至变色，放入土豆片继续煸炒匀，炒至土豆片变软，然后倒入适量清水，约煮至汤汁变少时放入番茄块炒匀，再放入生菜炒匀出锅前调味，放入胡椒粉、糖、鸡粉炒匀，最后淋上水淀粉勾薄芡即可。