薄荷的叶的香味有什么作用？
薄荷的叶的香味主要有以下3种作用：
1、食用及药用
薄荷可用于提取薄荷脑和薄荷油，薄荷脑，也称为薄荷酚，为薄荷油的主要成分，为无色结晶，有特殊的气味和清凉辛辣的滋味，可用作药用及香料。 薄荷味辛性凉，具有疏风、散热、辟秽、明目之功效，用于风热感冒、风温病初起、风疹瘙痒、目赤翳障、头痛眩晕等症。 《本草纲目》记载： 主头疼，目赤，咽喉劳痛，热结，贼风，漏浊等病症。
2、治疗蚊虫叮咬
薄荷中所含的薄荷醇，是一种清凉剂，可局部应用于治疗蚊虫叮咬。
3、驱虫
薄荷的茎叶中含有薄荷醇和薄荷酮等挥发油，味道很浓，这些挥发油有杀虫、驱虫作用。