什么草莓干好吃?

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作为一个在东北农大(离草莓基地超近)长大的孩子,对草莓真是有着特殊的感情………家里每年都会种很多草莓,然后送给亲戚朋友们,当然也少不了学校里的同学。 说到这草莓可就不得不提这草莓的季节性了,真的是很强烈的!就大概每年3月份中旬到4月8号左右,这期间草莓的质量和味道是最棒的!过了这个时间段,即便是有草莓,那口味可就差远了。

好了,说回正题,好吃的草莓干到底有哪些呢? 据我多年送草莓(嘿嘿嘿)的经验总结来看,市面上大多数的草莓干其实品质都不错,像章鱼哥、极客、小甜匠这些牌子的草莓干都是我朋友和我推荐的,说真的,确实不错,值得推荐! 除了以上这些牌子,像百草味啊、良品铺子啊这些牌子的草莓干也是不错的哦~

接下来我简单的介绍一下上述牌子的草莓干:

1. 极客草莓干 这个是今年新出的,看着包装非常的精美高大上,打开后里面是小袋子包装的,干净又卫生,每一颗大小适中,吃起来酸甜可口,有浓浓的草莓香味。

2. 小甜匠草莓干 这是我最爱吃的草莓干了,从小吃到大的味道,没有让我失望过,一颗很大,一口咬下去就感受到满满的幸福感,酸甜的滋味弥漫在唇齿之中,简直不能再棒!

3. 章鱼哥草莓干 这个是之前非常火的草莓干,买的人特别多,说实话,确实质量不错,颗颗饱满,颜色特别漂亮,淡淡的香甜味儿,很好吃。

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做草莓干其实很简单,首先将草莓清洗好,洗干净,切片儿、晾干水分,装盘,大火加热放入烤箱,差不多四十分钟的样子,等草莓片干透就可以出炉了。做好的草莓干可是要尽快吃完的,因为放上两三天就软了,软了也可以吃的,就是有点像小果脯了,没有刚出锅时候的干。除了用烤箱做草莓干以外,还有用果蔬烘干机做的草莓干,用果蔬烘干机做的草莓干更干透,而且可以很好的保持草莓原本的颜色,营养价值也更易保存。

用果蔬烘干机做草莓干是怎样的呢?其实也是挺简单的,和用烤箱做草莓干的步骤差不多,先将草莓清洗干净,然后切片,晾干水分。然后将草莓片放入果蔬烘干机内,设定好干燥温度和时间,只需等候干制结束,就可取出真空包装。如果用30升以下的小型果蔬烘干机干制草莓片的话,时间在2.5到3个小时左右。用果蔬烘干机做草莓干,草莓干更易保存,而且,烘干后的草莓干还可以美容养颜、清血、预防坏血病、抗癌、预防牙龈出血、坏血病、心血管疾病等。

做草莓干除了要注意,草莓片要晾干水分才能放到果蔬烘干机或烤箱干燥外,装盘也要注意,尽量装在网格烤盘上,或在盘子上放一层纱布后再放草莓片儿,这样干出来的草莓干口感更好,更易干透。

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