作为在意大利生活了40多年的人,以我的经验来看, 无论是意大利面条还是通心粉,最好的吃法就是清水煮熟之后拌着酱吃(除了奶油酱、玛莎拉的酱之外,其他所有酱料都适合拌面)。 当然还可以有第二选择,那就是加入牛奶和奶油,小火慢慢煮,煮至浓稠,加点糖,就成了味道鲜美的炖面。
宓伟岚首先,从风味上来说,黑胡椒粉比白胡椒粉更迷人、诱人。 黑胡椒粉是熟透的果实风干的产物,所以它的香味会更浓郁一些。而且,黑胡椒粉中带有特有的辣椒素,有刺激味蕾的作用,能增加人体的食欲。 在做菜的时候,撒点黑胡椒粉能够提香增味,增加菜肴的香味和颜色。 所以啊,很多人在炒菜的时候都喜欢放点黑胡椒。
吴俣忻用油炸东西吃,相信大部分人都做过。但你可能不知道,用油炸东西吃其实有很多讲究的。 首先,油温很关键,油温太低会使得食物里面的油脂出不来,变得干巴巴的,口感很油腻;而油温太高则很容易把食物炸糊。所以掌握好油温是非常有必要的哦! 其次,炸的东西不同,所采用的油炸方式也是不一样的。
武小北嫩莲子是指刚刚采收的莲子。而老莲子则是在水中静置数日,让莲子的芯(莲蓬)慢慢干燥后剥出来的。 很多人喜欢吃鲜莲子,但其实,鲜嫩的莲子和老莲子一样有很好的药用价值。 《本草再新》有记载:“莲须,清心泻火,明目安神”。《中药大辞典》也记载了莲须的药用价值,可以治脾虚久泻、遗精带下等症。
姬元倩要挑选新鲜的、颗粒饱满的豆子,把豆子洗干净,晾干备用(注意不要有水珠在豆子上) 然后,在锅里倒入油,油的量可以多一点,这样炸出来的豆子会更酥脆;油温升高后,把豆子倒进锅中,小火慢炸,并用勺子不断地搅动,使其均匀受热并炸至酥脆。
卢镇涛我要表明一下我对巧克力的态度,我是不吃甜点的,因此对于巧克力的喜爱程度仅限于牛奶巧克力、黑巧克力以及含有巧克力的咖啡和酒。 下面进入正题,分享几个好吃的巧克力豆!1.好时之吻kisses 价格:42元/盒(约85g) 特点:外面一层丝滑的巧克力酱,包裹着里面酸甜的果酱,味道甜而不腻,入口即化。
裘示凯我超级吃冻梨,尤其爱东北那脆生生的冰碴儿大冻梨! 东北除了冻柿子、冻黄瓜,还有冻梨。冻梨是秋天上市的水果,有雪梨、鸭梨、蜜梨等多种品种,由于肉质细腻,香甜可口,所以很受人们的喜爱。在北方,尤其是东北地区,几乎人人吃过冻梨。 但外地人很少见到这种水果,主要是因为它在冬天才有卖。
麻紫菡首先声明,我是北方人,口味偏重。所以做出来的水煮豆可能不太符合南方人的口味(当然我也很希望有人能够批评指正让我能够做出更好的水煮豆) 材料: 豆子500g、鸡蛋2个、淀粉适量、面粉适量、椒盐、辣椒面、孜然、味精、生抽、老抽少许 做法: 1.泡豆子,我一般是头天晚上把豆子洗干净放进锅里加水开始煮,
禹子杰冷面是山西夏县的地方特色食品,和凉皮、肉夹馍一样家喻户晓。 做冷面要有特定的面条,就是夏县的特产——饸饹(hé le)面。把和面和压面都做好了,剩下的工序就简单了。
郁旭翔三页饼是河南当地特色传统名吃,属于风味面食。主要材料有面粉、鸡蛋等,口味鲜香,软嫩可口,营养美味,下面来看看它的做法吧!
经菲帆原料: 猪肘1个(约750g)黄瓜2根 调料: 黄酒30ml、盐5g、老抽40ml、生抽50ml 香料: 桂皮1根、八角5个、草果1个、香叶3片、干辣椒5个制作过程:1.将猪肘洗净,用刀将其划开,方便入味;锅内加清水放入少许料酒和姜片,烧开后把猪肘放入焯一下除去血腥气味再捞出冲洗干净备用。
阙玉森小时候住在外公外婆家,每天下午放学就去摘桑葚、摸蝌蚪、抓知了,还会去菜地里挖蚯蚓给金鱼吃(我也不知道为什么要给金鱼吃蚯蚓)……总之就是玩,直到天色全暗才回家。 有一天在菜地边发现一个绿色的罐子,里面有泡沫和塑料膜,还有几个滚圆的新鲜鸡蛋。
全璐苹油麦菜 推荐做法:清炒油麦菜 准备食材调料,盐、味精、生抽、葱花和辣椒末。 将油麦菜清洗干净后切成段。锅里烧开水,放点盐和油,放入油麦菜焯烫变色立刻捞出控水备有。 热锅凉油,小火炒香葱花和辣椒末。转大火,倒入油麦菜快速爆炒,放味精、盐、生抽调味儿。关火,淋点儿香油,盛盘。
郗妍雪说到这个醪糟,那可是我童年的噩梦! 那个时候住在村子里,家家户户都有自制的酒缸,用来酿酒。而每次放学路上,总是能看到自家大门口或者隔壁家大门旁摆着那个用来盛酒液的器皿,上面飘着一层晶莹的液体以及深色的残渣,看着就很有食欲。
闵长国说到这个我还真做过,那还是十年前在老家一个饭店打工的时候,有个客人买了半斤驴肉,我们主管让加工一下好弄熟,让后厨给炖了,准备点白菜帮子。 后来白菜没拿来,拿来了一塑料袋萝卜丝。
李紫晨2.把准备好的香菜,葱花和干辣椒放在碗内 3.锅内放入适量的油,烧热后放入两勺豆瓣酱,用小火把酱炒一下(火一定要小) 4.倒入切好的豆腐块,翻炒均匀,此时可以尝一下咸淡,如果不够加盐,加水淀粉勾欠(注意,这个时候不用再放肉馅了哦~) 5.当汤汁变少,豆腐块入味后就可以了。
禹子杰推荐几道菜。 芋儿烧兔 原料:新鲜芋儿(也就是魔芋)500g,仔公兔2只(约1000g),大葱30g,老姜15g,蒜5瓣,干海椒5g,花椒3g 调料:香油30ml,酱油、料酒各20ml,白糖4g,豆瓣酱75g,味精2g 做法: 1.将仔公兔宰杀后,洗净剁成小块备用;芋头削去外皮,
堵燕清20道南瓜美食做法,简单易做美味十足—— (1)番茄南瓜汤 用料 南瓜;西红柿;洋葱;大蒜;黑胡椒;盐;鸡精;黄油;水淀粉 步骤 准备配料:南瓜切丁、洋葱切碎末、大蒜拍松后切成蒜末 锅中烧水将南瓜丁放入煮熟捞出备用 锅中加入少许黄油融化,
侯筱妍炸排骨是饭店菜单上经典的传统菜,这道菜做起来其实也不难,只要掌握好的步骤,在家也能做出好吃的炸排骨啦! 食材准备: 猪小排、料酒、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白芷、孜然粉、辣椒面、葱姜蒜、食盐适量。
全昱蓉小时候家里种了一棵南瓜,结果多了吃不了,就做成酱,拌到饭里吃,现在回忆起来味道是甜甜的。有一次和小伙伴玩,一个胖娃娃突然指着我说:“咦!你嘴角有什么东西?”我摸了摸,原来是个小南瓜,顿时觉得自己可爱极了。 后来长大了,离开了家乡,却对那个小村庄念念不忘的,那里有我的童年,我的梦想。
蔚靖涵