猪腰炖锁阳有什么功效?

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猪腰炖锁阳有补肝肾、乌发养血的功效,坚持食用对由于肝肾虚弱所导致的早发白、白发、脱发有一定的治疗和预防作用。

猪腰炖锁阳的制作方法:新鲜猪腰2只、黑豆50g、锁阳10g、生姜等调料适量。将猪腰洗净切片,黑豆浸泡2小时,与猪腰、锁阳、生姜同放入沙锅中,加水适量,大火煮沸,再用小火炖煮1个小时,至猪腰熟烂,调味后食用。

猪腰性温味甘咸,有补肾气、固摄精液、通任脉、强筋骨的功效;黑豆能入肾经,具有清肾火、利水消肿、补肾强身的功效;锁阳具有补肾阳、益精血、润肠燥的功效。

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