牛骨煲黑豆有什么功效？
牛骨黑豆浆做法简单，营养价值高。经常喝牛骨黑豆浆，能起到补肾强身、填充骨髓、养血通乳等功效。黑豆的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙等近二十多种营养成分，这些营养成分的含量都要高于其他的豆类，尤其是蛋白质和脂肪的比例比其他豆类高出近一倍。
黑豆之所以具有养颜美容祛病强身等特殊的功效，主要是因为黑豆的成分中90%以上均为人体所必需的优质蛋白和微量元素。而牛骨中含有大量的胶原蛋白、钙质和脂肪。
经常喝牛骨黑豆浆，能起到健脾利湿、养颜美容、补肾强身、填充骨髓、养血通乳等功效。用牛骨和黑豆同饮，不仅可以治疗肾虚腰痛、畏寒肢冷、体弱乏力、妇女产后缺奶及便秘，而且对于儿童佝偻病、妇女骨质疏松也有特殊疗效。