鱼和土豆能一起煮吗?
有传言称,“鱼和土豆相克不能一起煮”,还有传言称,“鱼和土豆一起煮会影响营养”等等,其实这些都是无稽之谈,鱼和土豆一起煮营养流失较多,但并没有“相克”的说法。
事实上,鱼肉和土豆一起煮汤,在营养上不仅不会相克,反而还有助于两者营养的更好吸收,另外汤的本身也容易消化吸收。
当然,这种说法也分情况,如果你是易过敏体质,吃鱼虾容易过敏的,且你本身已经有所不适的症状,这个时候就要避免鱼和土豆同煮,因为这类人容易出现食物不耐受的症状。
有传言称,“鱼和土豆相克不能一起煮”,还有传言称,“鱼和土豆一起煮会影响营养”等等,其实这些都是无稽之谈,鱼和土豆一起煮营养流失较多,但并没有“相克”的说法。
事实上,鱼肉和土豆一起煮汤,在营养上不仅不会相克,反而还有助于两者营养的更好吸收,另外汤的本身也容易消化吸收。
当然,这种说法也分情况,如果你是易过敏体质,吃鱼虾容易过敏的,且你本身已经有所不适的症状,这个时候就要避免鱼和土豆同煮,因为这类人容易出现食物不耐受的症状。