鸭肉炒土豆可以吗?

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鸭肉和土豆一起吃没有说相克的。但是需要注意的是,土豆一定要煮熟了再吃,生的土豆吃了很容易中毒。而鸭肉最好选择老鸭,老鸭的滋补功效更胜于小鸭子。

适宜人群:一般人群均可食用,1、特别适合阴虚感冒:症状表现为感冒后反复发烧,且出现全身酸痛、咳嗽、食欲减退、虚烦不寐、大便干结等表现的人;

2、水腁症患者宜食; 3、特别适合癌症病人放、化疗后食用,可以增强体质,降低放、化疗的不良反应; 4、甲亢患者不宜选用。

注意事项:大便腹泻者忌用。

食用建议:1、与泥鳅同炖食,适用于水肿、慢性肝病、慢性胃炎、神经衰弱等。

2、与板栗炖食,有预防高血压、动脉硬化、冠心病和慢性支气管炎的作用

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