自做的酸奶不甜放什么作用?
制作酸奶时可以加入白糖、炼奶、蜜饯、果酱等,这样制成的酸奶口感多样、香甜如奶酪,特别适合少年儿童饮用。另外,还可加入0.5%的盐腌胡萝卜和2%的菠菜汁,这样制成的酸奶口感新鲜、别有风味。
如果希望制得低糖或无糖酸奶,可向奶中加入代乳粉、麦乳精、果汁、蔬菜汁、芝麻糊等,制得各具特色的营养酸奶。
自己制作的酸奶,不仅比商店里买便宜,营养更丰富,而且更加卫生,是老少皆宜的养生食用佳品。
制作酸奶时可以加入白糖、炼奶、蜜饯、果酱等,这样制成的酸奶口感多样、香甜如奶酪,特别适合少年儿童饮用。另外,还可加入0.5%的盐腌胡萝卜和2%的菠菜汁,这样制成的酸奶口感新鲜、别有风味。
如果希望制得低糖或无糖酸奶,可向奶中加入代乳粉、麦乳精、果汁、蔬菜汁、芝麻糊等,制得各具特色的营养酸奶。
自己制作的酸奶,不仅比商店里买便宜,营养更丰富,而且更加卫生,是老少皆宜的养生食用佳品。