吃蓝莓有什么功效?

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一、明目健身

蓝莓内含丰富的花青素,花青素具有抗氧化,抗自由基的能力。可以保护视网膜,常食可以改善视力,预防白内障。蓝莓内含有的熊果苷能够有效遮盖雀斑和黑斑,使皮肤变得光滑美白。蓝莓中的氨基酸及锌等营养元素,能够增强脑力,使精力充沛。此外,蓝莓中含有的钙和铁元素,能够强健骨骼,呵护心脑血管。

二、抗癌抗衰老

蓝莓中含有的黄酮类物质以及超氧化物歧化酶SOD(超氧化物歧化酶是一种氧化自由基清除剂,能有效清除体内的氧自由基,从而达到抗衰老的目的)。能有效阻断癌细胞中蛋白质的合成,遏制癌细胞增殖,对消化道癌变、乳腺癌、结肠癌、皮肤癌具有一定预防作用。超氧化物歧化酶SOD具有抗氧化、清除自由基作用,是预防衰老的营养物质。

三、减肥

蓝莓中含有丰富的维生素C和铁元素,能促进机体的新陈代谢。其含有的高纤维和低糖低卡路里的物质,即使食用后也无发胖之虞 ,是减肥者的理想水果,对控制体重非常有益处。

四、缓解疼痛

蓝莓可有效缓解肌肉痛、神经疼和关节痛,对于运动员或体力劳动者的疲劳具有缓解和恢复能力。

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