暖瓶泡绿豆有什么功效?
绿豆性味甘凉,有清热解毒,利尿消肿的功效,而生姜性味辛温,有发汗解表,温中止呕的功效;热天将绿豆加生姜煮汤,二者不仅能起到取长补短的作用,而且能起到生津止渴,益脾开胃,增进食欲的功效,十分适合于老年人饮用。具体做法是:每500克绿豆加50克生姜,放入锅内加水2000毫升左右,先用文火煮沸20分钟,再改用文火煎煮20分钟即可。然后滤汁温服或凉服(也可加适量白糖饮用)。一般每日煎1次,连服3-5天。
如果将煮好的绿豆生姜汁放入有保温瓶内,再用生姜片塞住瓶口,待第二天喝,效果更佳。此汁适于各种热证老人饮用,尤其是那些不喜食冷饮,喝冷饮后易出现胃脘部冷痛或食欲减退,消化不良等症状的老人,饮用生姜绿豆汁更适宜。