哪里做煎饼好吃？
山东人，青岛上学毕业，在济南工作几年，现在在天津。 学校附近有个夜市，夜市里有个煎饼果子摊儿叫“山东大煎饼”，每天卖煎饼的叔叔穿着白褂子，戴着帽子和口罩，只露出来黝黑的眼睛和下巴上的胡子茬儿，看着很和蔼。这个煎饼摊儿只卖煎饼，价格很便宜，鸡蛋的大小和鸭蛋差不多，面糊是用木勺子舀着放的，面很稠，香喷喷的，卷油条、鸡蛋、香肠都好吃。
后来毕业了去了济南工作，公司在经十东路，距离省体育中心很近，经常去那个体育中心锻炼。不知道什么时候在那条街上出现了很多推着自行车卖煎饼果子的，有卖煎饼果子的车，上面扣着一个碗用来放煎饼果子，饼很大，脆脆的一层皮，薄而软，很好吃，就是有时候面糊会坨在一起。
2013年辞职去天津工作了，那两年正好是煎饼果子大规模进驻天津市场的时候，遍地都是煎饼果子。我住南开区，离着南开中学很近，街对面就是一个煎饼果子摊儿，每天上学放学都能看见。这时的煎饼果子已经和以前不一样，饼变成了用铁板烤的，饼厚一些，有时候会在上面打一个鸡蛋。酱料也是好吃的甜酱或者辣酱。最棒的是偶尔能吃到土豆丝或者葱花儿饼夹鸡蛋，最爱这个！
后来我搬到河北区居住，这里离着海河近，沿着海河边有很多小饭店，也有卖煎饼果子的小棚子，味道也很不错。 在天津吃的煎饼大部分是素的，有生菜、黄瓜、豆芽、香菜、葱花儿等，拌着辣椒油、麻汁、醋吃着很是过瘾。有时也吃鸡蛋的，但不多见。
今年五一回了趟青岛，发现了煎饼果子这个美食又在青岛流行起来，特别是大学城那里，好几个卖的。青岛的煎饼果子卷的菜与天津不同，多是胡萝卜丝、咸菜丝什么的，也有单刷酱的但是很少。