土豆有转基因的么?
凡是去过大超市的人都知道,现在销售的土豆都是没有芽眼的,这与我们平常自己家里种的土豆是不一样的。现在市场上销售的无芽眼土豆有两个来源。
由于马铃薯用块茎进行无性繁殖,马铃薯退化的最根本的原因是病毒的积累。而利用茎尖快速繁殖脱毒技术育成的种薯,病毒极少。由于生理年龄很年轻,出芽晚而且少,就是我们看到的无芽土豆。
另一个原因是由于人们为寻求马铃薯的高效生产,研究出了微型薯(也叫试管薯)进行栽培。微型薯也是通过脱毒技术获得的生理年龄很小的薯块,因此出芽也晚而且少,也是无芽土豆。
有芽眼的土豆和无芽眼的土豆都可以做种薯来繁殖,我们吃到的土豆一般是不具备可供繁殖的条件,被人为地去掉了繁殖能力。由于土豆属于无性繁殖,所以没有所谓的下一代。因此既不存在有芽眼的土豆是由无芽眼的土豆繁育而来,也不存在无芽眼的土豆是由有芽眼的土豆繁育而来。土豆有无芽眼完全取决于脱毒种薯的质量和微型薯的大小。