门鳝有什么功效？
1、黄鳝具有补虚损，除风湿，强筋骨；乌须发，补肝脾，止黄疸等明显功效，是很有名的食疗佳品；
2、“夏吃一条鳝，不劳大夫看”，黄鳝具有补血，除风湿，强筋骨，利小便的作用，民间用黄鳝血治疗黄疸，具有独特疗效。
3、产妇产后食鳝鱼，可促进乳汁分泌，是对女性有益的动物性食品。
4、黄鳝体内富有一种特有的粘液，这种粘液具有止血、消炎和杀细菌的作用，对腹水、消化道出血，子宫出血，子宫肌瘤都有一定的疗效。
从上可见，鳝鱼是很有营养的食物，但有湿热或阴虚火热体质者则不宜食用。
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