猪展肉有什么功效？
猪展肉味甘、性平，入脾、胃经
猪展肉具有养血润燥、补肾养血、滋阴润燥、健脾开胃等功效。猪前腿膀有健脾开胃之功效，可用于治疗肾虚乏力、产后虚，产后不乳、气血不足、神经衰弱、营养不良等症。
温馨提示
猪展肉不可与乌梅、胡瓜、荞麦、虾皮、荞头、鲫鱼、赤小豆、野猪肉同食。
猪展肉不宜煮的过老，因其在长时间加热中除了会损失营养成分，纤维组织变硬，还会影响到蛋白质的吸收率，最好的方法是加些食醋来烹饪，这样会加快蛋白质的吸收。
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猪展肉味甘、性平，入脾、胃经
猪展肉具有养血润燥、补肾养血、滋阴润燥、健脾开胃等功效。猪前腿膀有健脾开胃之功效，可用于治疗肾虚乏力、产后虚，产后不乳、气血不足、神经衰弱、营养不良等症。
温馨提示
猪展肉不可与乌梅、胡瓜、荞麦、虾皮、荞头、鲫鱼、赤小豆、野猪肉同食。
猪展肉不宜煮的过老，因其在长时间加热中除了会损失营养成分，纤维组织变硬，还会影响到蛋白质的吸收率，最好的方法是加些食醋来烹饪，这样会加快蛋白质的吸收。