山药炖猪肚有什么功效？
1、猪肚含有较多的挥发性脂肪酸以及烟酸等营养成分，具有补虚损、健脾胃的功能，对于久病虚瘦、气短乏力、食欲减退、消化不良等均有疗效。
2、山药中含有淀粉、黏液蛋白、糖蛋白及尿囊素等营养成分，具有补脾养胃、生津益肺的功效，对于慢性气管炎、慢性肝炎、慢性胃炎、消化不良、糖尿病、癌症等有一定的疗效。
3、经常食山药炖猪肚，可以起到美容、养颜、增白、减肥、驻容颜、增气色、调理气血的作用，坚持服用对体虚消瘦、气血不足、身体乏力、胃阴不足、睡眠不佳、消化不良、大便燥结等症状有疗效。
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