绿豆和木耳哪个功效好？
绿豆
中医认为，绿豆味甘性凉，入心、胃经，有消暑解毒、清热解表、利水渗湿等功效，是既可入药又可作茶的药物。据现代科学研究表明，绿豆的蛋白质、钙、磷、铁等含量高于其它豆类，而脂肪含量却明显低于其它豆类。因此，经常食用绿豆有美发、乌发作用。值得注意的是，有胃肠虚寒、手足冰冷的人不宜过量食用绿豆。
木耳
中医认为，黑木耳味甘，性平，入胃、大肠经，有补中益气、润燥止血、驻颜美容、养血补虚等功效。其药用成分主要有铁、磷、钾、钠等10多种无机元素及8种氨基酸，有较好的抗癌作用和治疗心脑血管疾病的作用。有慢性胃炎、消化不良、痔疮、便血、咯血等症状的人群宜服食木耳。