土豆炖牛腩要放多少盐?

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土豆炖牛腩要放在适量的盐,盐如果放少了就体现不出牛肉和土豆炖在一起之后的鲜美,如果放多了又容易咸了,所以放盐,一定要等到锅里的汤汁炖的差不多了的时候再放,以免牛肉的鲜味都炖在了汤里面。

而且放盐的时候一定要预留一些汤汁在锅里面,这样盐和牛肉炖的时间长了一些之后,会越来越入味越来越咸,防止最后炖的太咸,可以把煮土豆炖牛腩的汤喝掉一部分,这样就不会太咸。

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