土豆拌米饭怎么做？

朴呈妮朴呈妮最佳答案最佳答案

土豆1个、熟米饭1碗、胡萝卜1/2个、培根2片、玉米适量、豌豆适量、盐适量、食用油适量、鸡粉适量

1、准备所需食材，米饭是隔夜的熟米饭，无需提前浸泡；

2、准备好熟了的米饭，提前晾凉备用；

3、将土豆去皮，切丝，用清水洗一下，再将胡萝卜去皮切丝，将培根也切成丝；

4、锅内注油烧热，爆香葱花，再下入土豆丝炒至断生，再下入胡萝卜丝炒一分钟；

5、再下入豌豆、玉米和培根丝炒匀；

6、倒入熟米饭翻炒，炒散炒匀，米饭变热后，加盐和鸡粉调味炒匀即可。

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