生地煲黄酒有什么功效？
生地黄具有清热凉血、养阴泻火的功效，对于热病、壮热烦渴、内热消渴、肠燥便秘、阴虚发热、骨蒸劳热等病症有一定的疗效。而黄酒具有行药势、杀百邪、暖胃气、通血脉、御风寒等功效，同时也能活跃脑细胞，并且生地黄本身味甘、性寒以及黄酒味甘、辛、性温，二者一寒一热，寒热互补，能使该药酒寒而不凝、温而不燥，有养肝滋肾的功效，因此可以在中医师的建议下适量饮用。
生地煲黄酒的制作需要用到生地30g、黄酒150ml，将生地捣碎后加入黄酒，与适量清水一同炖煮，煮沸后即可食用。生地煲黄酒性质偏热，因此热证口干、咽喉肿痛的人群不宜食用。同时也不适宜脾胃功能虚弱以及肺气不足的人群食用，建议在中医师的指导下服用。黄酒也属于酒类，因此对于酒过敏或者酒精脱氢酶缺乏的人群不能饮用。