土豆熟上怎么看?
第一招:看土豆皮
削皮以后的土豆切面如果发黄,表示烤熟了。土豆切开以后的内芯不那么洁白,有些微微发黄,这也是烤土豆熟了的一个表现。
第二招:用筷子戳
用筷子扎土豆,比较轻松扎进去而且不用很大劲儿就能拔出来,那么土豆也就熟了。如果是生土豆,扎进去比较费劲,而且拔出来也费劲,皮比较紧实,肉也比较硬。
第三招:看土豆皮的状态
土豆皮有些褶皱,裂开小口,有些许硬,这样的土豆表面表明烤熟了。生土豆表皮比较光滑紧致,而且很软。
第四招:切开尝一尝
如果不太有把握的话,可以切开尝尝,这样最简单最直接的办法,就能知道土豆熟没熟。