海蛎油有哪些功效?
海蛎,是一种营养成分很高的海产品,中医上认为海蛎味咸、涩,性微寒,具有滋阴潜阳、镇心安神、收敛固涩、软坚散结等功效。
海蛎油是海蛎子的萃取物,它是从牡蛎内脏中提取的新型海洋油脂,海蛎油具有很强的不饱和性,它与深海鱼油的成分极为相似,都含有丰富的欧米伽-3高度不饱和脂肪酸(EPA、DHA)。EPA,又叫“血管清道夫”,具有降低血液粘稠度、清理血管壁脂肪、抑制血小板聚集、抗血栓形成、防止心血管疾病的作用DHA可增强脑功能、益智增慧、提高记忆力,具有营养脑细胞、预防老年痴呆的作用,因此,海蛎油,与深海鱼油一样,具有调节血脂、改善记忆、健脑等保健功效,而且海蛎油还含有角鲨烯、甘露醇、牛磺酸、维生素等丰富的生物活性成分。