速冻土豆块怎么吃?
将土豆块上锅蒸10-15分钟至熟。取出拌各种自己喜欢的酱料食用,北方人喜欢拌醋、蒜泥、辣椒酱等,南方人喜欢拌鸡精、姜米、油辣椒等。拌好后可即时食用,亦可放入冰箱冷藏后再食用,风味尤佳。
速冻土豆块可以用来炒土豆丝。将速冻土豆块取出置室温解冻,然后切成薄片或土豆条,再切成土豆丝。热锅放入3-5成热的油,放入土豆丝煸炒1分钟,加入适量盐、鸡精炒匀,即可装盘上桌。
速冻土豆块可以用来炖牛肉。将速冻土豆块取出置室温解冻,然后切成2-3公分厚的块。牛肉切成2-3公分厚的块。热锅置5-7成热的油,放入生姜爆香,放入牛肉块,加适量水与调料炖熟后,放入土豆块炖熟,即可食用。