筒子骨炖土豆可以吗？

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筒子骨炖土豆的做法

主料：筒子骨适量

辅料：土豆适量、生姜适量、葱适量

调料：料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量

筒子骨炖土豆的做法步骤：

1、土豆去皮洗净切块。生姜切片。葱切段。

2、锅内放水煮沸，将筒子骨放入焯3分钟捞起。

3、砂锅内放入适量清水烧开，放入所有的辅料和焯好的筒子骨大火煮开后改小火炖1个半小时。

4、放入土豆块继续小火30分钟。

5、最后放入适量的料酒、胡椒粉、盐和鸡精调味即可。

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