鸡尾虾烧土豆怎么做?
鸡尾虾烧土豆是一道美食,制作材料有鸡尾虾、土豆、柿子椒等。
鸡尾虾烧土豆
主料:鸡尾虾20只、土豆1个、柿子椒1个、红椒1个
辅料:姜蒜各2片、豆瓣1大勺、辣椒酱1大勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、番茄酱1小勺、糖1小勺、盐少许
鸡尾虾烧土豆的做法
1、鸡尾虾自然解冻后洗净,剪去虾须,用剪刀在虾背划开,挑出虾线
2、所有调料混合备用。土豆去皮切丁。柿子椒和红椒洗净切圈
鸡尾虾烧土豆
3、锅加热,倒少许油,放入土豆煎熟至金黄
4、放入姜蒜爆香,倒入鸡尾虾翻炒至变色熟透
5、加入番茄酱炒匀,土豆,彩椒圈炒匀
6、加入所有调料炒匀即可。装盘后撒少许葱花装饰即可