土豆洋葱酱怎么做？
首先制作洋葱土豆。平底锅烧热后打入一只鸡蛋不要搅动直接晃动平底锅让蛋液平铺开。
加入一块黄油用小火来把土豆煎熟。
然后加入洋葱片、盐、黑胡椒粉把洋葱土豆煎到洋葱变软土豆熟透并且有些许上色就可以了倒出来压成泥。
然后加入切碎的牛至碎、适量蒜蓉芥末酱搅拌均匀就做好了洋葱土豆泥。
制作蒜蓉黄油酱：把一整颗大蒜的皮去掉切成蒜片不用切碎，加入两勺蜂蜜，再加入黄油隔水加热化开。
加蜂蜜一是为了增加口感的层次，二来也是为了给蒜蓉黄油提供一点点的流动性这样涂起来会更省事儿一些。
然后加入几颗黑胡椒粒。搅拌均匀放凉就可以涂抹了。