海南橄榄好吃吗?

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首先,我想说说自己对橄榄的认识。在我的印象里,橄榄是一种很特别的水果。它长得不像苹果、桃子等大众水果,而且表皮很粗糙,味道也很特别(我不是很喜欢)。但是它的果仁却非常的诱人。 第一次对橄榄的印象很深。记得小的时候,村子里有人从海外回来了,带了一些糖果,其中就有一包橄榄。我记得我拿了一颗出来,扔进嘴里,哇!好棒的味道,顿时觉得这种奇怪的水果变得可爱起来。于是我又吃了几颗。后来,我还特意问了这个海外归来的人,这个是什么?他告诉我叫“橄榄”。从此,我对橄榄的印象更深了。

后来我离开了小村子,到了大城市读书生活。有一次,在超市里面看到了包装精致的海南橄榄,顿时勾起了我的回忆,就买了一点回来。当我打开包装的时候,一股清香扑面而来,顿时让我感觉回到了童年。于是我迫不及待的拿起一颗放进了嘴里,果然,那种又酸又甜的滋味涌上了舌尖,真是令人回味无穷。

这就是我对海南橄榄的第一印象,一种似曾相识的感觉,一种童年的回味。 接着,我又上网找了几篇关于海南橄榄的文章来看看,发现人们对这水果的评价都很高。

有一篇文章这样写到【南溟奇缘】文昌酥甜橄榄: 我一直以为,好吃的橄榄应该是文昌出的,因为我听说当地有一种独特的制法。而经过多年的尝试和推敲,我才终于明白,好的原料才能成就好的美食。正如好的作家写出好的作品一样,好的食材才能制作出美味的食物。

我认为要想吃到正宗的海南橄榄就必须到文昌去买。而在当地买最正宗的好吃的橄榄就要数冯家湾的酥青橄榄了。 另一篇文章这样写到【舌尖上的海南岛】海南特色小吃之橄榄汤: 很多人喜欢吃橄榄,但也只吃过没有熟透的橄榄,其实,成熟的橄榄吃起来味道更香甜。要说到吃熟橄榄的地方,就不得不提到万宁后安河。后安河的橄榄树品种特别多,而且都是老树。所以,这里也是我最喜欢的吃橄榄的地方之一。 还有一篇文章这样写到【私奔去丽江】云南之行第七日——泸沽湖: 都说来云南一定要去泸沽湖,因为那里有美丽的女儿国。然而,我却想在泸沽湖边上呆着,不是因为那里美丽,而是因为在那里可以买到很多新鲜好吃的水果。其中就有鲜嫩多汁的橄榄。

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海南橄榄,学名苹婆,与橄榄同是桑科植物,外表也有着奇异之处,其外壳有绿色的圆斑,像一个翠绿色的鸡蛋。其果仁呈半月形,味道甘甜清冽,清香如茉莉,味如青橄榄,故称“海南橄榄”,是海南少有的既可果用又可药用的果树。

海南橄榄吃起来脆嫩爽口,清香甘甜,生津止渴。清热解毒,滋肾降压,对治疗高血压,咳嗽等有一定的疗效。

海南人常用来配制清凉饮料,煮酸汤,与鱼生、冻虾、酸粉一起食用,清热解毒,生津止渴。其果肉可切片晒干泡茶,或配糖腌制蜜饯。

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