土豆南瓜怎么做窍门？
首先南瓜去皮，去瓤切片。
接下来土豆去皮洗干净切片。
然后准备好的南瓜土豆装盘，撒入白糖，放入蒸锅蒸二十分钟。
二十分钟后蒸好了，将蒸好的南瓜土豆捣成泥。
然后加入糯米粉，加入糯米粉的时候大家要注意分次少量的加入，然后搅拌均匀成粘稠的面团，这个软硬度是刚刚蒸熟的粘米饭那个硬度，所以大家要做的话，面团软硬度可以根据这个来自行判断。
然后取一小块面团，把它擀平，放上自己喜欢吃的果酱或者其他馅料。包好搓圆。再压扁点，在锅里刷层油，小火煎一下两面，煎至微微发黄就可以了。
这样一道又酥又软，又香甜又营养，色香味俱全的南瓜土豆饼就做好了。