甲鱼几年的好吃？
刚买了只6年的，看起来挺不错的 吃下去…… 肉是粉粉的感觉，一点都不紧实，味道也不是特别鲜美。我是在苏州买的，70块钱一斤。感觉好坑啊！ 以前在扬州买的是50元钱1斤，还以为是品质问题，原来是这样的呀。。。 下面来说说做法 首先把甲鱼清洗干净，剁成块（其实不用剁成块，整个甲鱼放进砂锅炖也是可以的） 然后把生姜、料酒、葱段通通放进砂锅 这个步骤是为了去腥 在炖的过程中，会出来很多的浮沫，都要撇干净哦~ 为了吃起来更漂亮，可以切点冬笋进去～ 我没买到冬笋，所以没有放 快出锅的时候，可以按照自己的口味调一下味，加少许盐、味精都可以的 出锅啦~~~
是不是很好吃的样子呢～ 个人觉得这个汤汁拌饭超好吃的呀～