鸡肝可以炖土豆吗？
当然可以。将鸡肝和土豆炖在一起会散发出美味的口感，而且营养非常丰富。以下是烹饪鸡肝炖土豆的方法：
材料：鸡肝200克，土豆2个，胡萝卜1根，洋葱1个，盐适量，胡椒粉适量，生抽适量，油适量，水适量。
步骤：
1. 将鸡肝洗净，用水煮熟后切碎；土豆和胡萝卜分别洗净，切块；洋葱切末。
2. 烧一锅热水，将鸡肉炖熟，备用。
3. 烧一锅油，将洋葱炒香，加入土豆和胡萝卜炖煮，等到土豆稍微变软。
4. 加入煮好的鸡肉和鸡肉汤，将鸡肝加入锅中，加入适量的盐、胡椒粉、生抽调整味道。
5. 中火炖煮至土豆松软，即可熄火，倒入碗中享用。
这样烹饪出的鸡肝炖土豆既美观又美味，鸡肉和土豆的口感软糯，鸡肝的口感绵软，特别适合喜欢丰富口感的人。而且鸡肉、鸡肝和土豆里的营养相互补充，更加有利于人体健康。