1、首先，香菇切掉根部，然后洗干净； 2、然后把口蘑刀法切片待用； 3、把锅子烧热，倒入少许的橄榄油； 4、等油热了以后放入切好的大蒜末炒香（这个步骤很关键）； 5、等到大蒜香了之后呢，就可以把蘑菇片倒进去翻炒了； 6、一直翻炒到蘑菇有点变软了，这个时候就可以开始调味了，放点盐、生抽、
1、首先，香菇切掉根部，然后洗干净； 2、然后把口蘑刀法切片待用； 3、把锅子烧热，倒入少许的橄榄油； 4、等油热了以后放入切好的大蒜末炒香（这个步骤很关键）； 5、等到大蒜香了之后呢，就可以把蘑菇片倒进去翻炒了； 6、一直翻炒到蘑菇有点变软了，这个时候就可以开始调味了，放点盐、生抽、