材料面：中筋面粉250公克，水150公克 馋嘴黄酱1大匙 猪绞肉60公克.姜1片，葱1根生菜适量熟芝麻2大匙.蒜苗1根油1大匙糖1/4小匙做法1、首先煮汤头：热油锅加入姜丝、猪绞肉以及1大匙的馋嘴黄酱，炒至绞肉熟即可加入600cc的水煮滚，再加入所有调味料（糖），煮约5分钟后捞除杂质，完成汤头。
糖醋面筋是一道简单易做的家常菜。需要准备好面筋300克，番茄2个，洋葱半个，土豆1/3个，青椒1个，白糖2勺，白醋3勺，番茄酱2勺，料酒1勺，盐3克，清水150毫升，生粉少许，水淀粉少许，葱花少许。把洋葱，土豆，青椒切成丁备用。番茄一个切成碎末。另外一个切成小块备用。
推荐个简单又好吃的，用玉米和燕麦煮的粥 材料：甜玉米2根、燕麦1杯 调料：白糖适量步骤： ①将甜玉米去皮去须洗净切块备用； ②烧开水后放入燕麦，沸腾后调小火焖20分钟左右； ③加入玉米块同煮，大火煮沸后再小火熬半小时左右，中间记得搅一搅以防糊底 然后可以根据个人口味加入适量的白砂糖，
1. 南瓜切成块，浸水备用； 2. 锅中热油，放入泡椒、大蒜、生姜炒香； 3. 放入排骨煎香，淋上料酒和生抽，放适量盐调味； 4. 南瓜捞起沥干水分，倒进去拌炒，让每块南瓜都沾上汤汁，即可出锅。 这样一道美味又简单的南瓜排骨就做好了！
作为一个在玉林生活了多年的柳州人，猪肚是我非常喜欢的食材之一！ 平时在家做猪肚我最喜欢用砂锅来炒，先用沸水把猪肚冲洗干净，然后把猪肚切成薄片备用。 如果有碎蒜的话，可以把蒜打成泥，加入少许的胡椒粉、生粉和清水拌匀，然后浇在切好的猪肚上抓匀，稍微腌制一下会更入味（注意别放盐了）。
这个豆子，我老家有，我们那边叫毛豆，是割完麦子之后种豆子的时候，播下的种子，经过一个月的生长期长出来的。 夏天，收过麦子，种上豆子。秋天，拔了豆子，收回家，煮了豆子，吃了肚子饱饱的。 这是多么美好的记忆啊！可是现在，一年到头，想吃豆子随时可以买到，却再也吃不到了。
晒干的黄豆芽，我最爱用了。 准备一些黄豆芽、葱姜蒜。辣椒干（不辣也可以）。 然后炒一炒，加点儿味极鲜和芝麻油，拌在米饭里香到爆啊~ 最最最重要的是绝对零难度！ 一盘好吃的晒豆芽就做好啦～不过要是觉得这样吃太单调了的话，还可以搞点花样出来哦～ 比如用生抽、醋和香油调个汁儿，做成凉拌菜也很好吃。
湖南人，以吃辣著称。但说到爆炒田螺，却是不怎么吃的。 记忆中吃过一次。那年夏天在老家，和发小一起到水塘摸鱼抓虾，收获不多，只有几只小虾，一些田螺。回家后找来竹子做的火枪，点火，烧烤，蘸着酱油辣椒面吃了。如今回忆起来，那种味道是鲜、香、麻、辣的混合，让人欲罢不能。
“好”是一个主观词，我这里的好，是相对于好喝的，而不是指营养价值或是什么的……所以，我的回答可能并不准确 个人最喜欢的两个牌子的豆酱，一个是“六必居”，一个是“甜面酱大王”。不过，六必居没有卖单独的甜面酱了，只能买组合包装的（如下图）；而甜面酱大王现在只有网上买了，不过味道真不错！
我是外地人 刚来福州上大学 对咱们这边饮食很感兴趣 所以想听听大家的意见！ 先摆结论 不吹不黑 拌面里面花生汤和面都是免费的 自己加 随你加多少 我一般要两大碗（就是两个大海碗） 一大碗拌面 一大碗花生汤 面够吃了 花生汤喝撑了都 至于肉饼
喜欢喝白粥的朋友，推荐这个~ 准备食材： 大米（最好是香糯饱满的大米粒）、排骨（小排最好用开水焯一下去血水，大骨头直接熬就会很好喝哦～）、盐、生姜片、葱白两段。（我喜欢吃清淡一点的所以没放酱油哈！
炸酥肉是道经典的下酒菜，酥脆的外皮包裹着鲜嫩的里脊肉，一口咬下去，满嘴都是香喷喷的肉香味儿~ 自己在家做酥肉非常简单，调好腌料腌制一下，外皮酥脆流汁儿，鲜香可口！ 主要调料有葱姜、辣椒粉、花椒粉、八角粉、孜然粉等。
最近，我迷上了用高压锅做美食，简单快捷又美味！ 用高压锅来做一道传统名菜——梅菜扣肉（也可叫东坡肉）。 做梅菜扣肉的材料很简单：五花肉、梅菜干、葱、姜。
“每天一碗豆脑，青春美丽永相伴；要想活得更潇洒，天天都要喝豆脑！” -《武林外传》 大豆中含有丰富的蛋白质和碳水化合物等营养物质，还有钙、铁、锌等微量元素。现代营养学专业研究表明，每日适量食用豆类食品具有降低胆固醇、预防心血管疾病、抗癌、防治骨质疏松等功效。
首先，准备食材 花菜半个、瘦肉100g、鸡蛋一个、淀粉适量。 调料：食盐、葱姜蒜、生抽、老抽、花椒粉、胡椒粉。 做法步骤如下：第一步——烫花菜 锅内烧开水，把清洗过的花菜倒进去焯水，大概一分钟，花菜就熟了。注意：千万不要过久，否则花菜就会变老。