热干面热干面是武汉人过早(武汉人把吃早餐叫做“过早”)的首选小吃。热干面迄今已有80多年历史,是武汉地域特色和饮食文化最著名的品牌,它与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北京炸酱面并成为全国五大名面,享誉国内外(国内凡有武汉人的城市,几乎都有武汉热干 faced面馆)。
油焖大虾 原料: 海虾500克,植物油1.5汤匙,葱2段,姜3片,酱油1汤匙,料酒2茶匙。 做法: 1、海虾清洗干净后,用牙签剔出虾肠,剪去虾须和虾脚,放在碗中,加入少许葱段、姜片、酱油和料酒拌匀腌渍入味。
我最喜欢吃妈妈炒的甜豆了~ 首先,把甜豆两头撕去筋,冲洗干净!(这样不会咬不动哦) 然后,用油爆香姜丝和干辣椒段; 下甜豆翻炒一会,淋酱油、耗油调味上色; 最后,撒少许白糖提鲜,炒匀就可以啦! 这样做出来的甜豆翠绿翠绿的,特别好看有食欲!
“金香玉”,来自中国黄金之乡广西北流,是金桔里的优质品种! 以前总是觉得金橘是种很普通的水果,直到遇见它—— 金香玉金桔(图:产地现场实拍) 它果实鲜艳、光泽亮丽、皮薄无核、香味浓郁,一口咬下去,酸甜适中、细而不腻、汁多味美、芳香四溢…… 让人不禁感叹:原来金橘还可以这样好吃呀!