作为从小吃小龙虾长大的江苏人，可以很负责的告诉你，市面上很多所谓的“虾片”其实根本就不是用龙虾做的！ 因为龙虾片的好吃好坏完全取决于前处理（清洗、去皮）和烹煮的过程是否到位，而市面上的很多牌子的虾片其实都只做到了第一步，将小龙虾冲洗干净之后，去掉头和身体里的淤泥等杂质，但是却没有将这些虾仁充分煮熟。
有暖身，祛湿，健胃的功效。 具体有以下几点： 一、有助于消除疲劳 有很好的消除疲劳的效果，因为在运动之后或者是劳累之后，人体的体温会升高，这个时候适当的喝一些生姜汤能够帮助人体恢复正常的温度，促进肌肉和机体的正常代谢，帮助身体快速消除疲劳感。
没吃过正宗的，但是吃过假的！ 去年十月一国庆节，我们一行人前往新疆旅游，在途中经过青海境内一个卖牦牛酸奶的摊位前停下（当时开车比较快，有点懵，以为只是停靠一下），由于之前在网上看过青海的牦牛酸奶，于是就想买一点尝尝，不过我比较犹豫要不要买的时候，一旁的大哥非常热情的说，
这个菜我是在重庆那边吃的，非常好吃，然后回来以后就经常做，现在已经是我的拿手好菜了！ 步骤如下：1.首先把新鲜的土豆去皮，洗干净之后切成片状放在盘子里备用；2.其次就是五花肉洗净切细条和土豆一样厚薄即可，放入碗中加入老抽、食盐搅拌均匀后腌渍入味（时间大概为半个小时左右）； 3.随后将淀粉倒入盘中，