作为在饺子馆做过包饺子的服务员，可以负责任地讲，没有最好吃饺子这一说。 每个地区都有每个地区的饮食特色和食材优势，因而不同地区的人做出的饺子风味也大不一样。 但不管怎么做，馅儿饺子还是煮饺子，要做得好吃，关键就在于选材和制作流程两个方面。先说选料1.肉类 饺子能不能好吃，和肉馅儿的选用有着直接关系。
食材准备马兰头一把、嫩豆腐一块、盐鸡精少许、香油适量 制作步骤1 马兰头清洗干净备用； 2 嫩豆腐切块，然后放在淡盐水里浸泡一会去除豆腥味儿； 3 把马兰头的根去掉不要，然后把茎和叶分离开来，然后分别用清水洗几遍； 4 锅里加水烧开，
薄荷炒鸡蛋的制作材料:原料：鸡蛋150克，薄荷150克，盐4克，味精2克，大葱5克薄荷炒鸡蛋的特色：味道清芬，有去火清热功效，适合于春季吃。
蘑菇炒火腿 食材清单口蘑（白蘑菇）500g、 火腿150g、 青辣椒2个、 小米椒3个、 黄酒适量、 生抽适量、 老抽适量、 白糖适量、 香葱适量、 盐适量、 食用油适量制作步骤1.准备好的材料，蘑菇去掉根部洗干净撕成条，青红辣椒切圈，香葱切成葱花，火腿切丝备用；2.热锅冷油，下香葱和小米椒爆香，
大麦粥里面加上荞麦。大麦性平、味甘，具有好处就是能够调理我们人体的肠胃。还有能够消肿、清热、降糖，还有它利尿的作用还有非常明显的。而荞麦呢，其实荞麦它不是一种麦类，荞麦它是一种谷类，荞麦里面含有的蛋白质、脂肪、热量是高于其他所有的粮食，所以荞麦被称为是粮食中的黄金。