1、首先，准备原材料 新鲜的蒜苗（或者蒜苔）、胡萝卜、豆腐干（或者熏干）、香葱。喜欢吃的可以来点青椒（或者杭椒）。 当然，最主要的材料就是香肠和火腿了！2、把原料切好 香肠和火腿分别切成片状，胡萝卜切片，蒜苗切段，豆腐干切小块。
我吃鸡爪就喜欢吃爪尖，可是每次吃的时候总被别人夺了去，气死我了！ 所以后来我就只啃鸡爪的骨头了（笑） 那今天推荐的这道零食就是【卤鸡锁骨】啦~用料： 三黄鸡半只(约250克)、大葱一段、生姜两片、蒜头四个、八角两颗、桂皮一块、香叶三片、生抽四汤匙、老抽两汤匙、料酒一汤匙、冰糖15克、盐适量做法：
我是地地道道的山东人，在我们胶东地区，除了吃海鲜就是吃海螺了，至于这个“海”指的是大海还是河海，我也没搞清楚，我们这有很多野生的大海螺，一般都在海边石头上或者沙滩里，偶尔也会在海水里，但是大部分时间都是在陆地上，我小时候经常会在河边抓很多，然后拿回家让妈妈给我清煮着吃，那时候没有调料，