先放结论，我心中虫草最好吃，也是最简单的做法就是，清水炖汤后，滤出渣子，打入一个鸡蛋，拌成蛋花，加点白糖，美味至极！ 虫草又称冬虫夏草，是虫还是草呢，这确实是有道理的哦~ 因为它的虫体部分（也就是幼虫）确实是昆虫类的，但是它的菌丝体则属于藻类植物-真菌界。 所以从这个意义上说它既是虫子又是草的。
用瓜皮做菜能有效解决浪费问题。日常生活中，我们吃西瓜时总会把瓜皮扔掉，虽然偶尔也用来做凉拌菜，但大多数人认为那不过是就地取材、图个方便，实际上，菜农在种植西瓜时，把所有营养都集中在瓜肉上，而瓜皮中的营养大部分都被浪费掉了，何不“变废为宝”呢？
烧猪骨可以做西红柿猪骨汤的功效为补肾、养血、美容等，西红柿含有的维生素C、西红柿红素、维生素E等营养物质可以中和烧骨的油腻，还可以养血美容，常吃还可以减肥瘦身。
1.选择新鲜、质嫩不老的猪肝，洗净切成薄片 2.用流动的水冲洗干净至无血水渗出 3.浸泡在清水中，水中加入姜汁和料酒去腥 4.煮锅内倒入足量清水烧开，放入泡好的猪肝片焯一下，变色立即捞出沥干水分备用 5.土豆去皮切块煮熟变成泥状 6.将熟土豆泥、生抽、老抽、胡椒粉、
油豆角具有清热利尿，调气化痰，健脾和胃，止带的功效。用于治疗疮疖肿毒，脘腹冷痛，消化不良，痰饮咳喘，小便不利，白带。其味甘，性平。有清热解毒，消胀止痛，止带之功。主治疮疖肿毒，饮食积滞，脘腹冷痛，小便不利、白带等。现代研究表明：紫豇豆的维生素C含量为27毫克／100克，比黄瓜的13毫克要高出一倍。
“南方人请站起！你们的美食又被低估了，这才是正宗的发糕做法” 作为一个地地道道的南方人（福建），对发糕可以说是感情深厚。从出生记事起，就感觉自家饭桌上的碗筷永远被热气腾腾的蒸笼霸占着。不论是什么时候，家里总有一两个蒸笼冒着袅袅热气，里面摆满了刚出屉的热气腾腾的发糕（或者是蓬松暄软的馒头）。
建湖沙土蛋糕的做法：选用建湖沙土，取其三分之一放在陶瓷盆里，加入35度以下的温水搅和，水不能太烫，否则会把沙土里的营养杀死，等水分蒸发掉，余下的沙土攥成团时再将水加入，水过多的话，制做出来的蛋糕就不成形开裂，过少的话，做出的蛋糕过紧实味道不好吃且口感粗糙。反复几次，等盆里的沙土拈不透时即可。
土豆又称马铃薯、洋山芋，别名很多，也有称为山药的，其实是在福建地区。土豆是世界重要的蔬菜之一，薯富含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。土豆富含膳食纤维，有通便排毒的作用。 土豆是高钾蔬菜，口感脆爽。土豆丝怎么烹饪泡辣椒，青红椒去蒂、去籽，切成小块。
最近我也是在研究怎么做好吃的云豆，刚好之前买过一家挺好吃的云豆，就顺便来分享下做法！ 这是刚买回来的云豆的样子~看起来就很好吃有木有啊～ 而且这家云豆的分量好足啊，足足有两斤多呢～本来还以为一小包而已，没想到这么实在！
蒸茄子和蒸土豆都是日常生活中常见的蔬菜蒸制烹饪方法，茄子和土豆不仅都是常见的蔬菜，更是人体必不可少的碳水化合物和蛋白质来源之一。茄子和土豆本身都有着很强的营养价值，尤其是蒸土豆和蒸茄子更能保持住茄子和土豆的天然维生素，这是炒菜和凉拌菜无法比拟的。平常多吃蒸茄子和蒸土豆对人体有很好的滋补作用。
这个问题我有发言权！之前我做的慕斯蛋糕，都是直接倒扣出来就行啦，可是这个酸奶慕斯蛋糕却不那么好脱模。。。
把养乐多的盖子打开，倒出来，然后，用勺子舀起来直接喝(不要直接喝了啊！会有泡沫，很难喝) 或者1.切几片柠檬（要很薄很多的）放在杯子里；2.倒入适量的养乐多；3.放入冰块（越多越好，这样口感才会好）； 如果不喜欢冰的，可以直接把步骤2换成酸奶。
作为一个地地道道的云南人，我非常负责任地说，炒米线真的超级好吃！ 首先你要有一盆泡好的米线（详细步骤我放在文章末尾了） 然后准备食材：切好的肉丝、豌豆尖（可选）、葱花。
你要准备以下食材：1、青尖椒200g 红辣椒200g 葱姜蒜适量2、白醋50ml、酱油30ml、白砂糖1勺 食用油适量第一步：切菜 把青红辣椒洗净去籽切成细丝，葱姜蒜都切成末备用。第二步：腌制 把切好的青椒和红椒放在碗里，加入两小勺食盐，用筷子搅拌均匀，让辣椒腌制出多余的水分，大约十五分钟左右。
1.将鸡脚洗净，在中间剪开剁去脚趾甲。 2.锅中加入冷水，烧开，放入鸡脚，焯水3分钟左右。 3.准备好香料，八角、花椒、干辣椒和香叶备用。 4.老姜切片，大蒜去皮，大葱切葱段。 5.桂皮用刀拍裂后切成小段备用。 6.锅中放油烧至五成热，下入姜片和大蒜爆香，再下入料酒继续翻炒几下，盛出备用。