1、香煎藕饼 【准备食材】：鲜藕300g，火腿适量，香葱适量，盐2g，生抽5ml，食用油少许 【制作方法】： ①首先将准备好的新鲜莲藕去皮清洗干净然后剁碎，尽量剁的细一些备用；②把切好的藕和香葱、火腿一起放到盆里，加入适量的油、盐、生抽搅匀待用；③把藕泥挤成圆形小饼状，
海带洋葱胡萝卜能一起吃吗答案是绝对没有问题的。海带洋葱胡萝卜完全可以放在一起食用，没有相克，也没有相冲，所以不用担心会引起任何的不良反应，放心的吃吧。
“微波加热后口感会变差”这个结论是错的，正确来讲应该是“微波加热后咀嚼起来不会有弹性”。 原因的话...微沸的水温度大概是100℃左右，而一般微波加热的温度最高也就200℃（当然，如果是用高压锅、电压力锅或者保温效果好的砂煲等，温度应该能更高一些）。
柿种、柿子醋和柿子椒。 柿种，这个很好买吧~ 到市场上随便一个卖干货的摊位上就能买到啊~~ 拿回家之后用清水泡起来，每天换清水哦~记得千万不要用手去碰啊！
1. 将豆浆烧开倒入布袋中，挤压去水分。2. 用纱布滤净豆渣。3. 把锅洗净，加入少量水，放入锅内烧沸约5分钟，撇去浮沫，待冷却后，除去沉淀的石膏渣，即成豆腐脑。
和猪蹄、排骨一样，猪尾巴也是富含营养的优质食材。 猪尾巴含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，还含有大量磷酸盐，这是骨骼和牙齿的主要构成成分，因此有滋养肌肤的作用，还能起到补肺养血的功效。还有利尿消肿的功效，可用于治疗小便不利、水肿等症。 用猪尾做一道好菜也不是难事，下面推荐几道美食，快学起来吧！
干锅焖饭。准备新鲜的蚕豆瓣和米饭，小米最好，加入豆瓣酱和剁辣椒，大蒜生姜大葱一起爆香，然后倒入切好的肉丝煸炒，加料酒生抽老抽翻匀，最后加入少许糖和味精提味，关火盛出备用。 另起油锅，将切成小块的腊肉下锅煸炒，待肥肉部分变成透明，把切好的胡萝卜、咸菜丝倒进去一起炒，再加葱花和盐调味。