卤牛筋、卤猪头肉，是我非常喜欢吃的下酒菜。 以前在外面吃，总会点两份，一个肉夹馍一个辣酱夹黄瓜丝，美滋滋的。 后来自己学会做，就常常把卤好的肉拌着黄瓜丝和香菜，再滴两滴辣椒油，香啊！ 最近我学会了一个新吃法，就是放冰箱冷藏后拿出来，配白米饭，拌着吃。 嗯，真是美味至极。
卤牛筋、卤猪头肉，是我非常喜欢吃的下酒菜。 以前在外面吃，总会点两份，一个肉夹馍一个辣酱夹黄瓜丝，美滋滋的。 后来自己学会做，就常常把卤好的肉拌着黄瓜丝和香菜，再滴两滴辣椒油，香啊！ 最近我学会了一个新吃法，就是放冰箱冷藏后拿出来，配白米饭，拌着吃。 嗯，真是美味至极。