我是食肉动物,特别爱吃肉类!虽然自己是不信佛的,但是为了健康偶尔也会克制一下! 作为无肉不欢的代表,我研究过猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等肉的吃法。今天分享的是我最喜欢吃的肉类—牛肉的做法! 做红烧肉要选肥瘦相间的五花肉,这样的红烧肉吃起来才会肥而不腻,入口即化。
我吃过最好吃的炸鸡是大连一家很不起眼的店做的,店不大,也没招牌,门口就一个烤箱和一个油炸锅,老板长得贼眉鼠眼,但是做饭很好吃,他那个炸鸡外酥里嫩,非常入味儿,骨头里面也是红色的,不是白色。我和我对象吃了30块一斤的炸鸡和鸡翅,吃到撑。那是我人生中最幸福的一次胃满的感受。
2019年最火的“泡面+叉烧/火腿”,必须拥有姓名! 作为一个正宗的广东人(非广州),我对于泡面的钟爱可以说是遍布全省了——无论是经济实惠的康师傅、统一泡面,还是豪华版的自嗨锅、鸡汤面,都是我热爱的美食之一。
要准备食材, 面粉500g、鸡蛋3个、水适量(约280ml)、食盐1勺、白糖2勺、小苏打/泡打粉4g、食用油适量; 其次,开始制作; 把鸡蛋打入盆中,加入食盐和白糖搅拌均匀,然后分次加入清水搅拌至无颗粒状态;把面粉和小苏打/泡打粉混合均匀后倒入鸡蛋糊中搅拌均匀,揉成光滑的面团,
要说到做荷叶藕汤,那可是我的强项。因为我是湖南人嘛,又刚好住在荷花池旁边,夏天的时候,经常摘了新鲜的荷叶直接包粽子,味道那是相当不错。 来介绍一道简单快手有营养好吃的荷叶藕汤做法吧! 准备原料:新鲜荷叶、莲藕、白砂糖。
南瓜丸子是广东传统点心之一,和粉果、肠粉一样流行。 做南瓜丸子的南瓜可以是普通的老南瓜,也可以是用勺子舀成泥的奶油南瓜。 馅料可以根据自己的喜好换成豆沙或莲蓉,但个人还是最喜欢最简单的原味。 用最简单的原料做出最好吃的点心才是正道!^_^做法: 用勺背将南瓜捣烂成泥。
鸡丝拌黄瓜 原料:嫩鸡半只(约500g),黄瓜2根 调料:食盐1/2茶匙,香油1汤匙,辣椒油1汤匙,大蒜3瓣,生抽1汤匙,香醋1汤匙 做法: 1.将半只鸡冲洗干净后,再浸泡在清水中,让鸡肉吸收水分,便于加工; 2.把鸡切成块状,再用刀背逐一拍散(这样炒出的鸡肉更加嫩滑); 3.把蒜捣成蒜泥,