鹌鹑的肉是很嫩很香的，和土鸡的口感差不多。但是！ 但是！ 重点是鹌鹑蛋比鸡蛋黄要香很多（废话，蛋越大越能装下蛋黄），关键是很糯，像软软的海绵蛋糕一样，入口即化。至于做法我分享一下我自己做给我小朋友吃的。
蟹柳，其实就是一种假螃蟹肉，是一种用鸡肉、鱼肉等原料加工而成的人造海鲜制品。虽然它味道鲜美，营养丰富，但毕竟是人工合成的，所以它的营养成分是远远比不上天然海鲜的，因此蟹柳也不宜多吃哦~ 说到蟹柳做法，那可太多了，不过最经典的还是这道泰式柠檬鸡了～ 酸辣开胃，好吃到停不下来！
以前没吃过新鲜鱼片，觉得太嫩不好吃 后来自己买了鱼，做了这个菜发现好咸啊，怎么办到呢？ 于是我们加入了鸡蛋清 蒸出来的效果很好，很软很滑，但是颜色白白的看起来好没有食欲哦～怎么办？ 我们加入生抽、老抽和少许糖调味，颜色好看了好多呢！ 最后撒上葱花就大功告成啦！
由于环境污染和压力增加，21世纪人们的身体状况越来越向中老年靠近，很多20来岁的人就有高血压、高血脂等老年病，更有甚者50岁的人的心脏机能还不如40岁的健康者，如此不健康的身体怎么能承受得起高强度的工作压力呢？
中医认为红雪莲有暖宫补血、疏经活络、振肾壮阳、对症治疗子宫寒凉、痛经、经期综合症、产后恶露不净、湿痹拘挛、颈腰椎扭伤瘀肿等症。还有抗癌、消炎、活络功效。用于身体疼痛、风湿骨病。