胃寒不可以生吃土豆，土豆未熟透的话其中的淀粉也不会完全分解，生吃的话也会使得肠胃更加的不舒服，加重胃肠道的负担。而土豆在经过煮熟或是炒熟之后，是建议胃寒的人吃的，热腾腾的熟土豆对于胃寒的人来说是非常不错的食物。若是胃寒比较严重，可以将土豆炖得更烂一些，更利于吸收也更有利于暖胃。
凉拌柚皮，酸甜开胃，做法简单，超解腻！ 凉拌柚皮是云南的特色小吃之一，是用柚子皮做的，我特别喜欢这种酸酸甜甜的味道，感觉特别开胃。【所需食材】新鲜柚子一个(或者晒干的)、盐适量、花椒少许、干辣椒段少许、白糖三勺、醋四勺、生抽一勺。 【具体做法】 一、先准备新鲜的柚子1个。