作为一名山东人,首先想到的就是小海鲜—海虹(青蛤)和海蛎子(牡蛎)。这两玩意儿在山东海边真是太常见了,所以价格也是很便宜。我记忆中两三元一斤吧。现在应该更便宜了。鲜美的做法很多。最简单的就是蒸熟了,放点香葱和酱油,那味道绝了。 或者炒着吃也行。
我也很迷花叶生菜,喜欢的不行不行,所以做了不少料理,以下这些,都是我试过的,确实美味哦~ 先来一盘最过瘾的,芝士烤花叶生菜 需要准备的材料有:花叶生菜、马苏里拉奶酪、黄油或者沙拉油、海盐、黑胡椒 做法如下:1. 黄油或者沙拉油下锅加热融化后,加入切小块的马苏里拉奶酪,小火慢慢融化,并不断搅拌,