烧饼卷什么好吃？

我吃过最好吃的烧饼是河北沧州的羊肠儿烧饼，不过好像很少人吃过。 做法挺复杂的，先用大料、桂皮煮肉汤，把切好的羊肉放在锅里炖，然后加入醋、酱油、胡椒粉，小火炖20分钟，把羊肉捞出来晾干，切薄片。面要和得硬一些，揉成面团后盖上湿布醒30分钟以上。